Pfifferling-Toast mit Avocado
Wir zeigen dir, wie du ein leckeres Pfifferling-Toast mit Zitronencreme, Ziegenkäse und Avocado in der Natur zubereiten kannst.
Pfifferling-Toast mit Ziegenkäse und Avocado
REZEPT - 6 min. Lesezeit
Rezept
Für 2 Personen benötigst du:
- 2 Pilze (Champignons)
- Ca. 100g frische Pfifferlinge
- 2 Scheiben ballaststoffreiches Brot
- 2 Esslöffel Créme Fraiche
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zitrone
- 1 Avocado
- etwas Ziegenkäse
- Chiliflocken
- Butter zum Anbraten
Zubereitung
Vorbereitung zu Hause:
- Créme Fraiche in eine Schüssel geben
- ein wenig Zitronenschale abreiben und etwas Zitronensaft auspressen
- Crème Fraiche mit einem Schneebesen schlagen, bis sie luftig und fest wird und anschließend einpacken
Wenn du auf Tour bist:
- Die Champignons klein schneiden und zusammen mit den Pfifferlingen in einer guten Portion Butter anbraten bis sie eine schöne Farbe und Oberfläche bekommen
- Mit etwas Chiliflocken und Salz würzen
- Brotscheiben erwärmen Lass es dir schmecken!
Mehr Artikel
Wie man Wolle wäscht
Wolle kann im Schonwaschgang bei 30°C gewaschen werden, oder du kannst sie von Hand waschen. Du kannst Wollkleidung auch lüften oder in kaltem Wasser ausspülen, um Energie und die Umwelt zu schonen.
anleitungen
Daunenjacke kaufen? Merk dir das!
Ein Mini-Crashkurz zu den Qualitäten der Daune, der dir beim Kauf deiner nächsten Daunenjacke hilft.
produktguide
Wir können Daunen
Mit einer guten Daunenjacke ist die Winterwärme gesichert. Wir haben langjährige Erfahrung in der Entwicklung von Daunenbekleidung und bieten eine Auswahl, die von Polarexpeditionen bis hin zu einem Spaziergang mit dem Hund reicht. Mit diesem Guide helfen wir dir, die Daunenjacke zu finden, die deinen Bedürfnissen entspricht.
produktguide